Verkligt Case: Cellförändringar, Symtom På Utmattning Och Hypotyreos Som...
Förra veckans stora glädjeämne var ett möte med en ung kvinna som när vi träffades för 5 månader sedan hade dragits med cellförändringar i 3 års tid. Första mötet fick hon börja med att fylla i...
View ArticleGelegodis Hallon Lakrits
I mitt inlägg om gelatin och dess nytta för bla lederna testade jag ett recept på hemgjort gelégodis. Idag fick jag för mig att det var dags med ett nytt test, hittade ett recept gjort på hallon och...
View ArticleCanneloni Med Skinka och Färskost
Ibland hamnar man i samma spår hela tiden, känner att det blir samma mat vecka ut och vecka in. Nu har jag haft en sådan period ett tag och idag kände jag att jag bara måste göra något annat. Kom att...
View ArticleRullader Med Parmesan Och Tomat
Idag var det dags för ett experiment igen. Hade lite lövbiff i kylen. Ofta blir det en fyllning med lite senap och ost i dessa, men idag ville jag göra något annat. Inspirerad av ett av Birgitta...
View ArticleTips: Resta Gård, Örsundsbro Och Gamla Stan
I påskas öppnade Resta Gård utanför Örsundsbro upp sin nygamla Gårdsbutik. Man har flyttat in den i den gamla kvarnen som finns på gården, något som ger gott om utrymme för framtida expansion! I...
View ArticleParmalindade Fyllda Kycklinglår
Valborg bjöd på ett helt underbart väder i Uppsala i år. Genom åren har jag både ätit sillunch i bikini i gassande sol (definitivt inte 1986) och skakat tänder i snögloppet vid målgången till...
View ArticleCannelloni Med Kyckling Och Parmesan
Dags att prova något nytt igen. Har tidigare delat med mig av ett recept där jag fyllde cannelloni med skinka och färskost, idag stod valet mellan kyckling eller köttfärs som "bas". Som rubriken...
View ArticleFärsbiffar Med Feta, BAcon Och Tomat
Det blir mycket recept just nu, gäller att passa på när man får "feeling" :-) I torsdags tog maken fram ett paket gräsbetes nötfärs ur frysen (från Resta Gård utanför Örsundsbro som jag bloggade om i...
View ArticleDen Hormonfria Kopparspiralen Då?
Jag har länge tänkt att skriva ett inlägg om kopparspiral. I mitt tidigare inlägg om preventivmedel nämnde jag ju att även kopparspiral påverkar kroppen mer än man tror. Men jag har inte kunnat...
View ArticleFunkar Fasta Lika Bra För Kvinnor Som För Män?
Igår fick jag en länk till ett gammalt blogginlägg på engelska som några kvinnor ville ha hjälp med att "översätta" då de tyckte det verkade väldigt intressant men inte själva hade tillräckliga...
View ArticlePlats För Den Så Viktiga Stortån
Allt som oftast ser jag i löparforum bilder på sprillans nya, färgglada löparskor som är så fantastiskt sköna, och ägarinnan (ja det är mest i forum för kvinnor jag "hänger") bara längtar efter att få...
View ArticleJordgubbstårta, Sötnings- och Glutenfri
Förra sommaren delade Marie Nehagen med sig av ett recept på en helt socker- och sötningsfri marängbotten i facebookgruppen Smarta Diabetikers Recept. Jag saknar henne så, trots att jag aldrig hann...
View ArticleLCHF-eventet Säffle 2016
I år var det tredje gången jag besökte LCHF-eventet i Säffle. Förra året föreläste jag själv där (om hormoner), för tre år sedan var jag en "blyg" förstagångsbesökare som mest satt på en filt under...
View ArticleSötsyrlig Grönkålssallad
I sommarstugan har jag inte tillgång till hela mitt skafferi (även om jag släpar med mig mycket, inklusive den stora järngrytan fylld med kryddburkar). Inne i Söderköping hittade jag jättefin ekologisk...
View ArticleDen Fantastiska Bröstmjölken
Vi är på sluttampen av den internationella amningsveckan. I Sverige är det bara 15% som lyckas helamma i de rekommenderade 6 månaderna, hälften så många som i Norge! Ersättning förs fram som en precis...
View ArticleMen Varför Har Jag Inte Sprungit Barfota I Terräng Tidigare?!
Väldigt bra fråga! Helt barfota på asfalt har jag sprungit många ggr under ett par års tid, som längst 6 km. Men i skogen har det blivit mina tunnaste minimalistiska skor (VivoBarefoot The One), eller...
View Article5 Mil Barfota I Terräng Har Gett Resultat
Nu har jag gjort 8 pass helt barfota i terräng på 17 dagar. Totalt 5 mil. Fotsulorna har blivit mindre känsliga på något sätt, nu kan jag "springa", om än inte opåverkad, även på grusvägen. Min...
View ArticleRaggmunkar Paleo Style
Dessa har verkligen blivit en favorit, jag gör dem nästan varje torsdag! Ursprungligen ett lchf-recept, men jag har gjort det helt mejerifritt och dessutom anpassat mängderna efter en hel burk...
View ArticleKoppar, Dopamin Och Ångest
Jag har precis läst ytterligare en väldigt intressant bok, Nutritient Power, Heal Your Biochemistry and Heal Your Brain av William J. Walsh. Det började med att jag fick ett tips av en klient om denna...
View ArticleLaxpaj utan Mandelmjöl
Oj vad länge sedan det var jag skrev något blogginlägg! Jag har börjat plugga på universitetet igen på heltid, 30 hp Kemi/Biokemi har det blivit under våren. Och mer blir det! Men det får bli ett...
View Article